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最是風(fēng)流袁隆平

2021-05-24 11:49 發(fā)布

幕后 | 行業(yè)資訊


解決億萬人吃飯問題的偉大科學(xué)家走了。


據(jù)湖南日報,“雜交水稻之父”、中國工程院院士、“共和國勛章”獲得者袁隆平,5月22日13時07分在湖南長沙逝世,享年91歲。


袁隆平是我國研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者,也是世界上第一個成功地利用水稻雜種優(yōu)勢的科學(xué)家,被譽(yù)為“雜交水稻之父”。


袁老,走好!



“我要學(xué)農(nóng)”



1949年夏,高考在即,19歲的袁隆平面臨著人生中最重要的一次抉擇。


考什么大學(xué)?學(xué)什么專業(yè)?一家人爭論不休。


一向懂事聽話的袁隆平第一次違逆父親的意愿。在此之前,他從未對未來如此清晰而篤定。


“我要學(xué)農(nóng),將來做一個農(nóng)業(yè)科學(xué)家?!?/span>袁隆平斬釘截鐵。


父母大吃一驚。


袁隆平出身書香門第:祖父曾任海南文昌縣縣長;父親袁興烈曾擔(dān)任過小學(xué)校長和督學(xué),后來受到西北軍愛國將領(lǐng)孫連仲的器重,做了他的秘書,由此走上仕途;母親華靜自幼在英國教會學(xué)校讀書,曾在安徽蕪湖教書,是當(dāng)時少有的知識女性,她也是袁隆平的英語和哲學(xué)啟蒙老師。


父親早早為他做好了打算:讓他考自己的母校國立東南大學(xué)(今南京大學(xué)),畢業(yè)后走仕途,繼承自己的衣缽,光耀門楣。沒想到卻是一廂情愿。


父親因此大為光火,“一個整天跟泥土打交道,渾身莊稼味兒的科學(xué)家嗎?”


就連從小教他“皇天后土,衣食父母”的母親也不贊成他學(xué)農(nóng),“學(xué)農(nóng)是要吃苦的,你以后真的要當(dāng)農(nóng)民么?”


父母從未想過,沒有接觸過農(nóng)村生活的兒子竟會有這樣的理想。


他們更想不到的是,學(xué)農(nóng)的種子在袁隆平很小的時候就埋下了。


袁隆平在漢口扶輪小學(xué)讀一年級的時候,老師帶他和同學(xué)們?nèi)ソ加?,參觀一個資本家的園藝場。紅紅的桃子,吊在樹上;藤上掛著一串串葡萄;鮮花五顏六色,像毯子一樣鋪在路上。那個畫面,他至今記憶猶新。


當(dāng)時,卓別林的電影《摩登時代》正在熱播,里面有一個經(jīng)典鏡頭:窗外是葡萄,伸手就能摘到;牛奶不用擠,自己流進(jìn)杯子。


這讓小小的袁隆平對田園之美、農(nóng)藝之樂充滿向往。


“從那時起,我就想長大以后一定要學(xué)農(nóng)?!?/span>袁隆平后來回憶說。


在這場爭論之前,袁隆平就早早預(yù)想到了父母的反應(yīng),并偷偷報考了重慶相輝學(xué)院,第一志向是農(nóng)學(xué)。


促使他如此下定決心的還有一個原因。


一年前,父親調(diào)任到南京政府僑務(wù)委員會做事務(wù)科科長,袁家舉家從重慶遷往南京??稍∑皆缫寻焉盍?年的重慶當(dāng)作第二故鄉(xiāng)了。


那里有朋友、有阿壩調(diào)子、有清冽的紅辣椒、還有周家灣的青石板街,有他心心念念的一切。而報考大學(xué)是他回重慶最好的機(jī)會。


“俗話說望子成‘龍’,我是望子成‘農(nóng)’了?!?/span>父親一聲嘆息,最終還是沒能拗過他。


直到如今,人們搶破腦袋報考金融、計算機(jī),像袁隆平這樣堅定說“我要學(xué)農(nóng)”的人也還是不多。


倒是他的三兒子袁定陽受到父親感召,放棄考軍校,報考了廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系,在香港中文大學(xué)讀了分子生物學(xué)博士,后回到湖南雜交水稻研究中心,在新成立的分子實驗室工作,也算是繼承衣缽了。



對抗世界權(quán)威的鄉(xiāng)村教師


大學(xué)畢業(yè)后,袁隆平被分配到偏僻的湘西雪峰山麓,在湖南省安江農(nóng)校開始了20年的教書生涯。


來到這里的第一年,文史教研組缺一名俄語老師,袁隆平被拉了壯丁。到第二年,袁隆平身兼遺傳學(xué)和俄語兩門學(xué)科,還堅持帶領(lǐng)學(xué)生參加生產(chǎn)勞動。


這個勤勤懇懇的鄉(xiāng)村教師沒多久就成了遠(yuǎn)近聞名的紅人。


當(dāng)時,國內(nèi)信奉的是蘇聯(lián)科學(xué)家米丘林和李森科的“無性雜交”理論。


袁隆平一度也是忠實簇?fù)怼?strong>他帶領(lǐng)學(xué)生做了很多農(nóng)作物的“無性雜交”實驗,還培育出了一批新品種。


月光花與紅薯嫁接,種出了紅薯王,最大的一蔸重達(dá)13.5公斤;西瓜嫁接在南瓜上,長出了既不像西瓜又不像南瓜的一種新瓜;把西紅柿嫁接在馬鈴薯上,地上結(jié)出了西紅柿,地下長出了馬鈴薯……


他的實驗成果備受贊揚(yáng),黔陽地委甚至還在安江農(nóng)校袁隆平的試驗田里召開過現(xiàn)場會。全國躍進(jìn)成果展覽會上,袁隆平的展臺門庭若市。


很快,記者蜂擁而至,袁隆平這個名字登上了全國各大報刊。大家都知道了有個搞農(nóng)作物“無性雜交”的袁隆平。


第二年春天,袁隆平滿懷期待地播撒下那些特殊的種子。


可等到秋天,結(jié)果卻令他大失所望。月光花與紅薯嫁接結(jié)出的種子,長出來的依然是月光花,地下再也結(jié)不出紅薯。他的那些“奇花異果”也都一一被打回了原形。


“無性雜交”試驗的失敗讓袁隆平對米丘林和李森科的遺傳學(xué)說產(chǎn)生了懷疑。


后來,放開視野的袁隆平注意到了遺傳學(xué)家孟德爾、摩爾根等人的“有性雜交”學(xué)說。他一邊做實驗,一邊開始在課堂上教授這些當(dāng)時被視作“異端學(xué)說”的新科學(xué)。


不久,一場大饑荒席卷全國。他親眼看到5個人餓死,倒在路邊、田坎上。


“沒有糧食,什么事情都談不上”,袁隆平這才正式將糧食作物當(dāng)作研究對象。


1961年7月,他在學(xué)校試驗田里選種時,發(fā)現(xiàn)了一株與眾不同的水稻:植株高大,顆粒飽滿,籽粒異常得多。


袁隆平仔細(xì)數(shù)了數(shù),籽粒竟有230個。他簡單推算了一下,這樣的水稻畝產(chǎn)至少上千斤,而當(dāng)時高產(chǎn)水稻畝產(chǎn)不過五六百斤。這樣一來,糧食問題不就解決了么?


第二年收成時,結(jié)果卻和預(yù)想中完全不同,稻子有高有矮,參差不齊。袁隆平一屁股坐在田埂上,剛剛?cè)计鸬南M忠幌伦悠茰缌恕?/span>


回過頭來,袁隆平轉(zhuǎn)念一想,這會不會是孟德爾、摩爾根遺傳學(xué)上的分離現(xiàn)象?


他數(shù)了數(shù),高矮水稻的比例恰好是3:1,符合分離規(guī)律。袁隆平發(fā)現(xiàn)的這株水稻正是一株天然的雜交稻。


其實,他并不是雜交稻的第一個發(fā)現(xiàn)者。


早在1926年,美國人瓊斯就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了水稻的雄性不育現(xiàn)象,并提出水稻具有雜種優(yōu)勢。


但這很快被美國遺傳學(xué)家辛洛特和鄧恩“推翻”。在他們合寫的美國哈佛大學(xué)的教科書《遺傳學(xué)原理》中明確寫道:“稻麥等白花授粉作物自交不退化,雜交無優(yōu)勢?!?/span>


上世紀(jì)30年代至50年代,印度、馬來西亞、日本等國學(xué)者先后研究過雜交水稻,都相繼失敗。


“水稻沒有雜交優(yōu)勢”。這是當(dāng)時整個學(xué)術(shù)界的共識。


所以當(dāng)袁隆平提出要尋找天然雄性不育株、研究雜交水稻時,嘲笑聲一片。


學(xué)術(shù)界笑他不自量力,偏要“撞南墻”;當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也笑他:別人都研究增產(chǎn)增收,他偏要研究什么“不育”。


可袁隆平偏偏是個“不唯書,只唯實”的實驗主義者。他堅信“沒有錯誤的實踐,只有錯誤的理論”。


打小,袁隆平就把為什么掛在嘴邊,凡事都要打破砂鍋問到底。


讀初中時,第一堂代數(shù)課,他就向老師提出了一個“世界性難題”。


第一堂課是講有理數(shù)?!皟蓚€負(fù)數(shù)相加或相減均為負(fù)”,他聽得津津有味。可當(dāng)老師講到兩個同號的“有理數(shù)”相乘總是得正數(shù)時,袁隆平怎么也想不通,他舉手問老師:


為什么負(fù)數(shù)相乘之后負(fù)號就沒有了呢?


老師一時間也不知如何解釋,就敷衍說:“你們剛開始學(xué)代數(shù),只要準(zhǔn)確記牢法則,按法則運(yùn)算就可以了。”


這樣牽強(qiáng)的回答讓袁隆平很不理解,他自此對數(shù)學(xué)失去了興趣。到高中畢業(yè)時,其它功課全優(yōu),只有數(shù)學(xué)成績很一般。


但這個問題卻一直困擾著袁隆平。


50年后的國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會上,他與另一位獲獎?wù)摺獢?shù)學(xué)家吳文俊提到這個問題,把滿頭白發(fā)的老數(shù)學(xué)家也給問得啞口無言。


1964年,向來都要打破砂鍋問到底的袁隆平正式開始了雜交水稻研究。


一個鄉(xiāng)村教師卻想挑戰(zhàn)世界權(quán)威。所有人都在等著看笑話。



“成功的秘訣”


實驗的第一步是尋找天然雄性不育株。


從1964年盛夏開始,袁隆平和妻子兼助手鄧哲一頭扎進(jìn)安江農(nóng)校周邊的稻田里,拿著放大鏡一株一株地觀察正在揚(yáng)花的稻穗。到第二年夏天,他們前后觀察了約14萬株稻穗,總共找到了6株天然雄性不育株。


從1964年開始,春長沙、秋南寧、冬海南,袁隆平一年跑三個地方。為了節(jié)省時間,趕火車的時候他甚至?xí)逊N子綁在腰間,利用體溫催芽。


經(jīng)過兩年對比實驗,袁隆平對水稻雄性不育材料有了豐富的認(rèn)識,他的三系法猜想也有了理論支撐。


隨后,還是安江農(nóng)校一名普通教師的袁隆平根據(jù)初步研究成果撰寫了論文《水稻的雄性不孕性》。1966年2月,這篇論文被刊登在當(dāng)時國內(nèi)最權(quán)威的學(xué)術(shù)雜志《科學(xué)通報》上,在學(xué)界引起了不小的震撼。


論文的成功發(fā)表讓他信心大漲。


第二年,袁隆平的研究被正式列入湖南省重點科研項目。袁隆平的實驗向前邁進(jìn)了一大步。


可是,實驗很快進(jìn)入了瓶頸。


1964年到1969年,6年時間里,課題組用了1000多個水稻品種,做了3000多個雜交實驗,但選育的保持系均不能使不育系100%保持不育,研究陷入停滯。


2190個日夜,每過一天,煎熬和不安都會添一分。


內(nèi)部,研究遲遲不見成果,助手們快要泄氣。外部,反對聲浪漸漲,“袁隆平是地地道道的科技騙子”“雄性不育實驗搞不下去了”。


試驗缽被砸爛、實驗秧苗被人為損壞的次數(shù)也越來越多。最嚴(yán)重的一次,試驗田全部被毀。最終,他們在一口井里發(fā)現(xiàn)水上浮著的五根秧苗,才得以保住研究材料。


不惑之年的袁隆平最終還是頂住了壓力。為了專心實驗,他選擇離開單位,遠(yuǎn)離派系斗爭,輾轉(zhuǎn)云南、貴州、海南、廣東、廣西各地,連著七年春節(jié)沒有回家。


最難的日子總算熬了過去。


1969年的冬天,袁隆平和助手在總結(jié)6年經(jīng)驗教訓(xùn)時,突然意識到:試驗用做母本的不育材料都是栽培稻。他恍然大悟,迅速調(diào)整研究方案,提出“遠(yuǎn)緣野生稻和栽培稻”雜交的新思路。


不久,三系雜交稻的理論逐漸成型,問題的關(guān)鍵是去哪兒找雄性不育系的第一代雜交種子。


東風(fēng)這次吹向了袁隆平。


1970年11月23日這一天,助手李必湖和馮克珊在海南南紅農(nóng)場附近的沼澤里發(fā)現(xiàn)了那株著名的“野敗”,也就是他們苦苦尋覓的雄性花粉敗育野生稻。


這成為實驗的重要轉(zhuǎn)折點。


1972年,我國第一個水稻雄性不育系和保持系“二九南1號”面世。第二年,三系配套全面成功,第一代雜交水稻“南優(yōu)2號”面世。


1976年,雜交水稻在全國大面積推廣,平均增產(chǎn)20%。


全世界都沒做成的雜交水稻竟然被一個鄉(xiāng)村教師做成了?!霸∑健币灰归g成了大名鼎鼎的“雜交水稻之父”。


后來,袁隆平被問得最多的一個問題是:你成功的秘訣是什么?


其實談不上什么秘訣,我的體會是“知識、汗水、靈感、機(jī)遇”這八個字。他總是這樣回答。


不知是謙遜,還是有所保留,他始終沒有提及那股不服輸?shù)膭蓬^和強(qiáng)烈的好勝心。


在母親的影響下,袁隆平深受尼采這位西方意志論者的影響。他常說:“失敗了不氣餒,找到原因從頭再來就是啦!”


他用這句話激勵同伴,也激勵自己。


面對6年里的3000次試驗失敗時,他這樣說。面對嘲諷和詆毀時,他這樣說。試驗缽被砸爛、實驗秧苗被毀時,他也這樣說。


從1986年開始,袁隆平又在三系雜交稻的基礎(chǔ)上開始研究產(chǎn)量與品質(zhì)更高的兩系雜交稻。


當(dāng)時,他的兩系雜交稻風(fēng)頭正勁?!半s交水稻之父”的聲望也達(dá)到頂點。1988年,他獲得了英國皇家頒發(fā)的讓克獎,回國后不久,又當(dāng)選湖南省政協(xié)副主席。


然而,1989年,我國長江流域突然出現(xiàn)異常低溫天氣,7月盛夏氣溫最低只有18.9度(兩系雜交稻的低溫耐受度是23.5度),兩系雜交稻產(chǎn)量出現(xiàn)嚴(yán)重滑坡。很多學(xué)者認(rèn)為光敏不育系育性不可控,意味著兩系雜交稻走到了頭。


當(dāng)時,外省的兩系稻已經(jīng)停種,只有湖南還懸而未決。兩系雜交稻險些被一棍子打死。


花甲之年的袁隆平回到田里,整整研究了兩年,終于找出“病因”:兩系稻的育性變化不僅與光照有關(guān),還和溫度有關(guān)。降低雜交稻的溫度臨界點就是了。


到1995年,兩系法雜交水稻取得突破性進(jìn)展,開始大面積推廣。相比三系雜交稻,兩系稻每公頃可以增產(chǎn)750—1500公斤,米質(zhì)也有了很大提高。目前,全國已累計種植兩系雜交水稻1800余萬畝。


不僅工作里,生活中的袁隆平也從不服輸。游泳、打排球,他總是最較真的那一個。他特別在乎輸贏,總要跟年輕人一較高低。




90后追夢人


“平均畝產(chǎn)926.5公斤,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)?!?/span>


2021年5月14日,就在袁隆平去世前一周,媒體還在報道,“雜交水稻雙季畝產(chǎn)3000斤試驗示范”項目在三亞測產(chǎn)再獲佳績。


2020年12月,由袁隆平任首席科學(xué)家,全國雜交水稻雙季畝產(chǎn)3000斤項目在三亞啟動。海南省設(shè)置了6個示范試驗點,位于三亞的兩處示范點下播的均是“超優(yōu)千號”。5月9日,位于三亞海棠灣水稻國家公園的示范點的率先收割,取得平均畝產(chǎn)1004.83公斤的紀(jì)錄。


2019年9月7日,是袁隆平90歲生日(虛歲),他說自己終于成了一名“90后”。


當(dāng)袁隆平榮獲“共和國勛章”這一天,他正在衡陽市衡東縣洣河橋村試驗田里查看“第三代雜交水稻”制種情況。


“我不是在稻田里,就是在去稻田的路上”。90歲的時候,他仍然在田里。


接受媒體采訪時,他終于“服老了”。


“我覺得我最近一段身體不行了,我原來很少感冒的,現(xiàn)在搞得不好就感冒。怎么搞的?免疫力下降了。原來講80歲的年齡,50歲的身體,30歲的心態(tài)。現(xiàn)在50歲的身體恐怕不行了,沒有原來那么好了?!?/span>


可是,“90后”仍然在追夢。


袁隆平一直有兩個夢。第一個夢是“禾下乘涼夢”,超級稻從700公斤,到1000公斤,再到眼下的1200公斤,他永遠(yuǎn)在追求更高產(chǎn)。


1997年,袁隆平67歲,已經(jīng)過了退休年齡??伤麤]有選擇退居二線。發(fā)表論文《雜交水稻超高產(chǎn)育種》后,他迅速立項,開始在兩系法基礎(chǔ)之上研究超級雜交稻。


當(dāng)時的超級稻計劃,分為兩期目標(biāo),1996年到2000年第一期目標(biāo)每畝產(chǎn)700公斤;第二期2000年到2005年畝產(chǎn)800公斤。


2000年,袁隆平團(tuán)隊培養(yǎng)出“兩優(yōu)培九”,實現(xiàn)一期目標(biāo);2004年,又突破了畝產(chǎn)800公斤提前實現(xiàn)了二期目標(biāo)。


可他對產(chǎn)量永遠(yuǎn)不滿足,又接著提出2015年三期900公斤、2020年四期1000公斤的新目標(biāo)。2011年,三期目標(biāo)告破;2014年,四期目標(biāo)達(dá)成。他又提出五期目標(biāo),每公頃產(chǎn)糧16噸。


袁隆平曾說過,從理論上講,水稻畝產(chǎn)最高可到1500公斤。在沒有實現(xiàn)這個目標(biāo)前,他恐怕永遠(yuǎn)不會停下腳步。


他的第二個夢是雜交水稻覆蓋全球夢,他希望不只是中國人,全世界都可以吃飽飯。


1979年5月,美國著名的圓環(huán)種子公司總經(jīng)理威爾其訪華,農(nóng)業(yè)部種子公司送給他1.5公斤雜交水稻。到2005年,美國耕種雜交水稻80萬畝,平均畝產(chǎn)超過600公斤,比當(dāng)?shù)亓挤N增產(chǎn)25%—35%以上。


東南亞國家近水樓臺,獲益匪淺。越南曾經(jīng)是亞洲稻米進(jìn)口大國。1993年,越南引種中國雜交水稻4萬公頃。目前,越南雜交水稻種植面積已達(dá)65萬公頃,單產(chǎn)增產(chǎn)40%,成為亞洲僅次于泰國的第二大稻米出口國。2005年,越南雜交水稻的種植面積近1000萬畝。2016年,印度雜交水稻種植面積超過300萬公頃……


增產(chǎn)效果最顯著的是非傳統(tǒng)水稻產(chǎn)地的非洲國家。在尼日利亞的試驗田,雜交水稻每公頃產(chǎn)量可達(dá)6.8噸,而當(dāng)?shù)厮久抗暺骄a(chǎn)量只有1.8噸。在非洲地區(qū),雜交水稻平均增產(chǎn)2-3倍。


目前,全世界有超過22億畝水稻,如果有一半種上雜交水稻,就算平均每畝增產(chǎn)150公斤,至少可以多養(yǎng)活超過4億人口。


雜交水稻的威力真的不輸核武器。


2019年9月29日上午,袁隆平在人民大會堂獲頒共和國最高榮譽(yù)勛章——共和國勛章。剛剛度過89歲生日的他,身體筆直地走上領(lǐng)獎臺。在此之前的9月21日,他在接受媒體采訪時表示,2019年的百畝示范田的超級稻長勢很好,其中兩個點有可能在10月突破大面積畝產(chǎn)1200公斤大關(guān)?!跋M@是給祖國成立70周年最好的獻(xiàn)禮?!?/span>


2004年,袁隆平當(dāng)選“感動中國”十大人物,頒獎詞這樣寫道:


“他是一位真正的耕耘者。當(dāng)他還是一個鄉(xiāng)村教師的時候,已經(jīng)具有顛覆世界權(quán)威的膽識;當(dāng)他名滿天下的時候,卻仍然只是專注于田疇。淡薄名利,一介農(nóng)夫,播撒智慧,收獲富足。他畢生的夢想,就是讓所有人遠(yuǎn)離饑餓。喜看稻菽千重浪,最是風(fēng)流袁隆平!”



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文章來源:華商韜略

作者:華商韜略

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